12 月 2024

16 12 月

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宏國德霖科技大學餐飲廚藝系學生在郭士弘師傅及鍾宇倫師傅帶領下 參加2024國際亞太盃美業交流競技暨美饌藝術美學 榮獲 ★四廚一1 許立螢(智光商工畢) 歐式麵包組(靜態組)金牌 ★四廚一1 李悅如 (智光商工畢) 歐式麵包組(靜態組)銀牌 ★四廚一1 呂祈霈 (東海高中畢) 婚禮糖霜餅乾組(靜態組)銀牌 ★四廚一1 邱偌慈 (東海高中畢) 餅乾商品創意設計組(靜態組)銀牌 ...

16 12 月

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宏國德霖科技大學餐飲廚藝系參加 2024 TIC 臺北國際廚藝挑戰賽 榮獲 ★四廚三2 施萱臆 (桃園育達高中畢) 糖霜餅乾展示銅牌 ★四廚二1 趙嘉綺 (蘇澳海事畢) 現場蛋糕裝飾銅牌 ★進四廚一A 陳韋仁（莊敬高職畢業） 李錦記中式肉類榮獲銅牌 亞洲風味炒飯榮獲金牌  ★四廚二1黃柏瑜（振聲高中畢業） 烘焙藝術類-創意麵包展示榮獲銅牌       ...

16 12 月

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2024 6th LaCuisine Indonesia 2024第六屆 印尼國際廚藝競賽 本賽事有來自越南、泰國、馬來西亞、新加坡、蒙古、印尼以及台灣等國家的選手，總共983位國內外選手參與本次賽事 宏國德霖科技大學 餐飲廚藝系 進四廚四A 劉竣韙 （畢業莊敬高職）參加 現烹 開胃前菜 銅牌 現烹 亞洲海鮮 銀牌 現烹 海鮮斜管麵 金牌 指導老師 張彬益 師傅 參加 現烹 西式牛肉 金牌 恭喜 選手與指導老師   ...